乙酸鈉在污水處理中主要起到調(diào)節(jié)PH值的作用。乙酸鈉是一種堿性化學(xué)物質(zhì)，可以在水中水解形成OH-負離子，從而中和水中的酸性離子，如H+、NH4+等。其主要用途包括測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳和錫等金屬離子的含量，作為絡(luò)合穩(wěn)定劑、乙酰化作用的輔助劑、緩沖劑、干燥劑、媒染劑等。乙酸鈉還可用于有機合成、攝影藥品、醫(yī)藥、印染媒染劑、肉類防腐、顏料、鞣革等領(lǐng)域。在污水處理中，乙酸鈉通常用作外加碳源，用于促進污水中微生物的生長和污染物降解。
醋酸鈉可由碳酸鈉或氫氧化鈉與醋酸發(fā)生中和作用制得，也可用木材干餾的副產(chǎn)品醋石與碳酸鈉作用而制得。
